2 750mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Накири Samura Damascus — традиционный японский нож для работы с овощами и зеленью. Широкий прямой клинок обеспечивает точную и быструю шинковку, а многослойная дамасская сталь сохраняет исключительную остроту даже при интенсивном использовании.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Samura Damascus Nakiri — профессиональный японский нож-топорик для нарезки и шинковки овощей. Отличается высокой твердостью клинка, долговечностью и превосходным контролем при работе.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож идеально подходит для шинковки капусты, нарезки овощей, зелени и фруктов. Прямая режущая кромка обеспечивает полный контакт с разделочной доской, позволяя выполнять аккуратные и ровные резы.
Широкое лезвие удобно использовать для переноса нарезанных ингредиентов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из 67-слойной дамасской стали с твердостью 60–61 HRC, что гарантирует длительное сохранение заточки, высокую износостойкость и надежность.
Рукоятка из материала G-10 отличается прочностью, устойчивостью к влаге и комфортом при ежедневном использовании.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Сбалансированная конструкция и удобная рукоятка обеспечивают надежный хват и точный контроль движений. Подходит как для домашней кухни, так и для профессионального применения.