990mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Нож для сыра Samura MO-V — специализированный японский инструмент для аккуратной нарезки мягких и полутвёрдых сыров. Геометрия клинка обеспечивает чистый срез без деформации продукта и помогает сохранить идеальную форму ломтиков.
Samura MO-V Cheese Knife — японский нож для сыра с клинком AUS-8 и эргономичной рукояткой G-10.
Функциональность
Нож предназначен для нарезки мягких и полутвёрдых сыров, подготовки сырных тарелок и аккуратной работы с деликатными продуктами. Клинок минимизирует контакт с поверхностью продукта, благодаря чему сыр не прилипает и не деформируется во время нарезки. Нож позволяет получать ровные и аккуратные ломтики без давления и повреждения структуры сыра. Подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной сервировки.
Материалы
Клинок изготовлен из японской молибден-ванадиевой стали AUS-8, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение остроты. Сталь обеспечивает стабильную режущую способность и надежную работу при регулярной эксплуатации. Рукоятка выполнена из прочного стеклотекстолита G-10, устойчивого к влаге, температуре и механическим нагрузкам.
Уход
Рекомендуется ручная мойка и тщательная сушка после использования. Для сохранения режущих свойств нож следует хранить в сухом месте и своевременно производить правку лезвия.
Эргономика
Эргономичная рукоятка G-10 обеспечивает надежный хват и комфортный контроль при точной нарезке. Материал не скользит в руке и сохраняет стабильность даже при интенсивном использовании.