Нож Samura Mo-V Grand Chef 9.4"/240 мм AUS-8 HRC-59

Гранд Шеф Samura MO-V — профессиональный европейский шеф-нож для интенсивной ежедневной работы на кухне. Увеличенный клинок обеспечивает высокую производительность, универсальность и комфорт при выполнении большинства кухонных задач.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Samura MO-V Grand Chef Knife — европейский шеф-нож с клинком AUS-8 длиной 240 мм и эргономичной рукоятью G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для нарезки, шинковки, рубки и подготовки самых разных продуктов — от овощей и зелени до мяса, рыбы и гастрономии.

Клинок длиной 240 мм позволяет эффективно работать с большими объёмами продуктов и выполнять длинные непрерывные резы.

Геометрия ножа поддерживает различные техники работы: рез на себя и от себя, движения вверх-вниз и вперёд-назад, а также шинковку с опорой кончика на разделочную доску.

Гранд Шеф отлично подходит для шинковки капусты, рубки зелени, измельчения ингредиентов для салатов и тонкой порционной нарезки.

Нож рассчитан как на домашнюю кухню, так и на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из японской молибден-ванадиевой стали AUS-8, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение остроты.

Сталь обеспечивает стабильную производительность и высокую износостойкость при регулярной нагрузке.

Рукоять из стеклотекстолита G-10 устойчива к влаге, перепадам температуры и механическим воздействиям.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется ручная мойка и тщательное вытирание после использования.

Для сохранения режущих свойств и внешнего вида нож следует хранить в сухом месте и регулярно обслуживать.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Эргономичная рукоять G-10 обеспечивает надёжный хват и уверенный контроль даже при длительной работе.

Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и обеспечивает комфорт при интенсивной шинковке и нарезке.