Cutit Samura Mo-V Grand Chef 9.4"/240 mm AUS-8 HRC-59

Grand Chef Samura MO-V este un cuțit european profesional creat pentru lucru intensiv și versatil în bucătărie. Lama mare oferă productivitate ridicată, control și confort în majoritatea operațiilor culinare.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt
Samura MO-V Grand Chef Knife este un cuțit chef european cu lamă AUS-8 de 240 mm și mâner ergonomic G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate
Cuțitul este destinat pentru tăiere, mărunțire, tocare și pregătirea unei game variate de produse — de la legume și verdețuri până la carne, pește și preparate gastronomice.

Lama de 240 mm permite lucru eficient cu volume mari de produse și realizarea unor tăieturi lungi și continue.

Geometria cuțitului susține diferite tehnici de tăiere: spre sine și departe de sine, mișcări sus-jos și înainte-înapoi, precum și tocarea cu sprijinirea vârfului pe tocător.

Grand Chef este ideal pentru tocat varză, verdețuri, ingrediente pentru salate și pentru felierea fină a preparatelor gastronomice.

Cuțitul este potrivit atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru utilizare profesională intensivă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale
Lama este realizată din oțel japonez molibden-vanadiu AUS-8, rezistent la coroziune și conceput pentru păstrarea îndelungată a tăișului.

Oțelul oferă performanță stabilă și rezistență excelentă în utilizarea frecventă.

Mânerul din fibră de sticlă G-10 este rezistent la umezeală, temperaturi și solicitări mecanice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă după utilizare.

Pentru menținerea performanței și a aspectului, cuțitul trebuie păstrat într-un loc uscat și întreținut periodic.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie
Mânerul ergonomic G-10 oferă priză sigură și control stabil chiar și în utilizarea îndelungată.

Construcția echilibrată reduce oboseala mâinii și oferă confort ridicat în timpul tocării și felierei intensive.