Cuțit Samura Mo-V Santoku 7"/180 mm, AUS-8 HRC-59

Cuțitul Santoku Samura MO-V este un cuțit japonez universal creat pentru lucru rapid și stabil în bucătărie. Lama lată oferă control sigur, tăieturi curate și confort în pregătirea intensivă a ingredientelor.

Samura MO-V Santoku Knife este un cuțit japonez Santoku cu lamă AUS-8 de 180mm și mâner ergonomic G-10.

Funcționalitate
Cuțitul este destinat pentru tăiere, mărunțire și tocare de legume, carne, pește și verdețuri.

Lama de 180 mm este potrivită pentru pregătirea ingredientelor în volum mediu și intensiv, oferind viteză ridicată și stabilitate în mișcare.

Profilul lat al lamei permite transferul comod al ingredientelor tăiate de pe tocător.

Adânciturile ovale de deasupra muchiei de tăiere reduc contactul cu produsul, astfel încât feliile aderă mai puțin la lamă.

Santoku este ideal pentru operațiuni repetitive unde sunt importante continuitatea mișcării, precizia și tăieturile curate.

Materiale
Lama este realizată din oțel japonez molibden-vanadiu AUS-8, rezistent la coroziune și conceput pentru păstrarea îndelungată a tăișului.

Oțelul oferă performanță stabilă și rezistență excelentă în utilizarea frecventă.

Mânerul din fibră de sticlă G-10 este rezistent la umezeală, temperaturi și solicitări mecanice.

Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă după utilizare.

Pentru menținerea performanței și a aspectului, cuțitul trebuie păstrat într-un loc uscat și întreținut periodic.

Ergonomie
Mânerul ergonomic G-10 oferă priză sigură și control stabil chiar și în utilizarea intensivă.

Lama lată și echilibrată reduce oboseala mâinii și oferă confort ridicat în timpul tăierii și tocării îndelungate.