Cutit Samura Mo-V p/u carne 7.6"/192 mm, AUS-8 HRC-59

Cuțitul de măcelărie Samura MO-V este un instrument japonez profesional creat pentru tranșarea, porționarea și prelucrarea cărnii. Lama rigidă oferă tăieri stabile și control sigur în lucrul cu produse dense.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt

Samura MO-V Butcher Knife este un cuțit japonez de măcelărie cu lamă AUS-8 și mâner ergonomic G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate

Cuțitul este ideal pentru tranșarea cărnii, separarea cărnii de os, porționare și prelucrarea păsării și peștelui.

Forma lamei permite atât lucrări de forță, cât și tăieri precise, menținând o traiectorie stabilă fără presiune excesivă.

Lama de 192 mm oferă un spațiu de lucru eficient pentru produse mari și dense.

Este potrivit atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru utilizare profesională.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale

Lama este realizată din oțel japonez molibden-vanadiu AUS-8, rezistent la coroziune și conceput pentru păstrarea îndelungată a tăișului.

Oțelul oferă un echilibru excelent între rigiditate, rezistență și întreținere ușoară.

Mânerul din fibră de sticlă G-10 este rezistent la umezeală, temperaturi și solicitări mecanice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere

Se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă după utilizare.

Pentru menținerea performanței și a aspectului, cuțitul trebuie păstrat într-un loc uscat și întreținut periodic.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie

Mânerul ergonomic G-10 oferă priză sigură și control stabil în timpul utilizării intensive.

Construcția echilibrată reduce oboseala mâinii și oferă confort ridicat în utilizarea îndelungată.