Cutit Samura Mo-V mic pt macelar 6.1"/155 mm, AUS-8 HRC-59

Cuțitul mic de măcelărie Samura MO-V este un instrument japonez profesional creat pentru tranșarea precisă a cărnii și lucrul sigur cu produse dense. Formatul compact al lamei oferă control excelent și confort în utilizare.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt

Samura MO-V Butcher Knife este un cuțit japonez de măcelărie cu lamă AUS-8 și mâner ergonomic G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate

Cuțitul este ideal pentru tranșarea cărnii, îndepărtarea grăsimii și prelucrarea țesutului muscular dens.

Forma lamei permite tăieri precise și modelarea bucăților fără pierderea controlului chiar și în spații de lucru limitate.

Dimensiunea compactă îl face potrivit atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru utilizare profesională.

Este excelent pentru pregătirea ingredientelor înainte de dezosare și porționare.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale

Lama este realizată din oțel japonez molibden-vanadiu AUS-8, rezistent la coroziune și conceput pentru păstrarea îndelungată a tăișului.

Oțelul oferă un echilibru excelent între rigiditate, rezistență și întreținere ușoară.

Mânerul din fibră de sticlă G-10 este rezistent la umezeală, temperaturi și solicitări mecanice.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere

Se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă după utilizare.

Pentru menținerea performanței și a aspectului, cuțitul trebuie păstrat într-un loc uscat și întreținut periodic.

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie

Mânerul ergonomic G-10 oferă priză sigură și control stabil în timpul lucrului cu carne.

Construcția bine echilibrată reduce oboseala mâinii și oferă confort ridicat în utilizarea îndelungată.