Cutit Samura Mo-V feliator peste 8.9"/226 mm, AUS-8 HRC-59

Cuțitul file Samura MO-V este un instrument japonez profesional creat pentru filetarea precisă a peștelui, cărnii și păsării. Lama lungă și flexibilă permite urmarea exactă a formei produsului cu pierderi minime de carne.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt

Samura MO-V Fillet Knife este un cuțit japonez pentru filetare cu lamă AUS-8 și mâner ergonomic G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate

Cuțitul este ideal pentru separarea fileului de os, îndepărtarea pielii, prelucrarea cărnii și peștelui, precum și pentru lucrul precis în jurul articulațiilor.

Lama flexibilă și lungă permite tăieturi precise de-a lungul conturului produsului fără deteriorarea structurii.

Vârful subțire facilitează lucrul în zone dificile și ajută la păstrarea maximă a cărnii pe produs.

Cuțitul este potrivit atât pentru bucătăria de acasă, cât și pentru utilizare profesională.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale

Lama este realizată din oțel japonez molibden-vanadiu AUS-8, rezistent la coroziune și conceput pentru păstrarea îndelungată a tăișului.

Construcția cu bolster metalic și capăt metalic îmbunătățește echilibrul, igiena și durabilitatea cuțitului.

Mânerul din fibră de sticlă G-10 este rezistent la umezeală, temperaturi și utilizare intensivă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere

Se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă după utilizare.

Pentru menținerea performanței și a aspectului, cuțitul trebuie păstrat într-un loc uscat și întreținut periodic.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie

Mânerul ergonomic G-10 oferă priză sigură și control stabil chiar și în medii umede.

Construcția echilibrată reduce oboseala mâinii și oferă confort ridicat în utilizarea îndelungată.