2 300mdl
În stoc
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul Chef din oțel Damasc este un instrument profesional multifuncțional pentru tăiere, tocare și prepararea intensivă a ingredientelor.
Pe scurt
Lama lată permite tocarea legumelor, mărunțirea verdețurilor și felierea cărnii, peștelui și altor produse. Modelul este ideal atât pentru gătitul zilnic, cât și pentru bucătăriile profesionale.
Funcționalitate
Cuțitul Chef oferă tăiere precisă, lină și eficientă pentru ingrediente cu diferite texturi. Spatele masiv al lamei poate fi utilizat pentru frăgezirea ușoară a steak-urilor înainte de preparare.
Construcția bine echilibrată și forma ergonomică a lamei asigură confort chiar și în utilizare intensivă.
Materiale
Stratul central de tăiere este realizat din oțel premium V-Gold-10, apreciat pentru duritatea ridicată și păstrarea îndelungată a ascuțimii.
Cele 67 de straturi exterioare din oțel mai moale protejează nucleul lamei împotriva deteriorării mecanice și sporesc rezistența și protecția anticorozivă.
Design
Colecția Damascus combină modelul spectaculos al oțelului Damasc multistrat, estetica japoneză și designul ergonomic modern.