Specificații

Caracteristici principale

BrandSamura

Tip produsCuțite și topoare

DestinațiePentru carne

Material lamăAUS-8

Număr straturi de oțel1

Duritate lama (HRC)58

Suprafață tăiereLemn / Plastic

Tip de ascuțireFață-verso

Unghi de ascuțire, (°)17

Serie și colecție

Colecție SamuraButcher

Detalii mâner

Tip mânerTija

Material mânerTPE (thermoplastic elastomer)

Suport antibacterianNu

Culoarea mâneruluiNegru

Îngrijire și utilizare

Compatibil cu mașina de spălat vaseNu

AmbalareBlister

Dimensiuni

Lungime totală, mm310

Lungime lamă, mm195

Grosime lamă, mm2

Lățime lamă, mm38

Lungime mâner, mm115

Greutate netă, g147

Greutate brută, g164

Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm320×90×30

Descriere

Cuțitul măcelăresc de bucătărie cu lamă de 195 mm este un instrument fiabil pentru tranșarea cărnii, prelucrarea păsării și peștelui, precum și pentru pregătirea ingredientelor în bucătării casnice și profesionale.

Pe scurt

Modelul este destinat pentru tranșarea cărnii, separarea cărnii de os, tăierea cărnii, păsării și peștelui. De asemenea, poate fi utilizat pentru curățarea și pregătirea fructelor și legumelor. Forma universală a lamei oferă confort în diverse sarcini culinare.

Funcționalitate

Lama rezistentă permite prelucrarea sigură a bucăților mari de carne și realizarea tăierilor precise. Cuțitul este potrivit pentru utilizare intensivă zilnică acasă, în restaurante și cafenele.

Mânerul ergonomic din TPE oferă priză sigură și confort chiar și în timpul utilizării îndelungate.

Materiale

Lama este realizată din oțel inoxidabil rezistent la coroziune și uzură mecanică. Mânerul din TPE este practic, rezistent la umezeală și ușor de întreținut.

Cutit Samura Butcher p/u carne 7.7''/195 mm, AUS-8 HRC-58