nu este in stoc
Specificații
Caracteristici principale
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Descriere
Cuțitul pentru pâine Samura Reptile este un cuțit zimțat de bucătărie, cu lamă de 235 mm, creat pentru felierea precisă a pâinii, baghetelor și produselor cu crustă tare.
Lama lungă zimțată trece ușor prin coaja crocantă, miezul moale și umpluturile dense, fără să strivească produsul.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Pe scurt
Cuțit pentru pâine Samura Reptile cu lamă de 235 mm din oțel AUS-10, tăiș zimțat și mâner din oțel, pentru pâine, baghete și produse dense.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Funcționalitate
Cuțitul este potrivit pentru felierea pâinii, baghetelor, chiflelor și produselor de patiserie cu crustă tare și interior moale.
Tăișul zimțat ajută la trecerea ușoară prin crusta crocantă și umpluturile dense, inclusiv nuci și semințe.
Lama lungă de 235 mm este comodă pentru pâini mari, baghete și feliere uniformă.
Cuțitul poate fi folosit și pentru produse congelate.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Materiale
Lama este realizată din oțel inoxidabil japonez AUS-10, cu duritate de 59–60 HRC.
Oțelul este rezistent la coroziune, păstrează bine tăișul de lucru și este potrivit pentru utilizare regulată.
Mânerul este fabricat din oțel și evidențiază designul modern integral al seriei Reptile.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală a cuțitului și uscarea imediată după utilizare.
Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.
Pentru păstrarea tăișului zimțat, utilizați o tocătoare potrivită și depozitați cuțitul separat de alte obiecte metalice.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Ergonomie
Mânerul din oțel se așază comod în mână și oferă control sigur în timpul felierii.
Lama lungă ajută la obținerea unei tăieri uniforme fără presiune inutilă.
Construcția echilibrată face cuțitul comod pentru lucru cu pâine, produse de patiserie și produse dense.