Specificații

Caracteristici principale

BrandSamura

Tip produsCuțite și topoare

DestinațiePentru dezosare

Material lamăAUS-8

Număr straturi de oțel1

Duritate lama (HRC)58

Suprafață tăiereLemn / Plastic

Tip de ascuțireFață-verso

Unghi de ascuțire, (°)17

Serie și colecție

Colecție SamuraButcher

Detalii mâner

Tip mânerTija

Material mânerTPE (thermoplastic elastomer)

Suport antibacterianNu

Culoarea mâneruluiNegru

Îngrijire și utilizare

Compatibil cu mașina de spălat vaseNu

AmbalareBlister

Dimensiuni

Lungime totală, mm320

Lungime lamă, mm187

Grosime lamă, mm2.1

Lățime lamă, mm35

Lungime mâner, mm133

Greutate netă, g120

Greutate brută, g145

Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm320×90×30

Descriere

Cuțitul de bucătărie pentru dezosare cu lamă de 187 mm este un instrument specializat pentru separarea precisă a cărnii de os și îndepărtarea pielii.

Pe scurt

Lama îngustă și manevrabilă permite prelucrarea precisă a cărnii, păsării și bucăților mari de produse. Modelul este ideal pentru dezosare, curățare și pregătirea cărnii înainte de gătire.

Funcționalitate

Forma flexibilă a lamei oferă control excelent în timpul separării cărnii de os și îndepărtării pielii. Cuțitul este potrivit pentru porc, vită, pasăre și alte tipuri de carne.

Mânerul ergonomic din TPE asigură priză sigură și confort chiar și în utilizare intensivă.

Materiale

Lama este realizată din oțel inoxidabil rezistent la coroziune și uzură zilnică. Mânerul din TPE este practic, rezistent la umezeală și ușor de întreținut.

Cutit Samura Butcher p/u dezosat 7.4''/187 mm, AUS-8 HRC-58