420mdl

-84 mdl

336mdl

SBU-0085

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraButcher

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Габариты

Общая длина, мм346
Длина клинка, мм219
Толщина клинка, мм2
Ширина клинка, мм47
Длина рукояти, мм127
Вес нетто, г164
Вес брутто, г190
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм346×91×30

Описание

Кухонный нож Шеф с лезвием 219 мм — универсальный инструмент для ежедневного приготовления дома и на профессиональной кухне.


Кратко

Длинное и широкое лезвие позволяет удобно нарезать овощи, зелень, мясо, рыбу и птицу. Нож отлично подходит для шинковки капусты, быстрой нарезки ингредиентов и работы с крупными продуктами.


Функциональность

Лезвие из нержавеющей стали долго сохраняет остроту и обеспечивает аккуратный ровный рез. Эргономичная рукоятка из ТЭП удобно лежит в руке и не скользит во время работы, обеспечивая комфорт даже при длительном использовании.

Нож подходит как для домашней кухни, так и для кафе, ресторанов и профессионального приготовления пищи.


Материалы

Лезвие выполнено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и ежедневной эксплуатации. Рукоятка из ТЭП отличается практичностью, надежным хватом и устойчивостью к влаге.

420mdl

-84 mdl

336mdl

SBU-0085

В наличии