Угольный керамический гриль JUNIOR Pro Serie 2.0 черный, Монолит

Гриль Монолит ЮНИОР черный имеет диаметр решетки 33см. Несмотря на свои размеры, Monolith Junior предлагает вам все функциональные возможности наших более крупных моделей: гриль, копчение, запекание, приготовление пищи, смешанное приготовление: гриль/жарение. Компактный размер делает его идеальным для балконов, небольших патио и кемпинга. Junior также идеально подходит для профессиональных поваров ресторанов.

При весе всего 42 кг Junior легко транспортировать. В комплект поставки Junior также входит камень-отражатель тепла. Уникальная система копчения древесной щепы, щепы или пеллет позволяет подавать дымовую щепу прямо над горящими углями - не нужно поднимать крышку!

Гриль Monolith JUNIOR черный Монолит доступен в черном и красном цветах, с тележкой на колесах или с керамическими ножками, идеально подходит для профессиональной кухни или вашей собственной кухни на открытом воздухе.

Что такое Камадо?
Камадо — слово японского происхождения, обозначающее метод приготовления пищи в глиняной или керамической печи. Современные грили Камадо изготовлены из керамики, что обеспечивает эффективный нагрев и минимизирует потерю вкуса.

Monolith находится в авангарде грилей Камадо. Он изготовлен из чрезвычайно устойчивой к высоким температурам керамики и компонентов из высококачественной нержавеющей стали. Собственные свойства керамики, используемой в грилях Monolith, такие как проводимость, теплоизоляция и устойчивость к окружающей среде и химическим агентам, помогают эффективно и элегантно использовать этот древний метод приготовления пищи (ему более 3000 лет).

Монолитные грили изготовлены из огнестойкой керамики с внешней глазурью, устойчивой к разрушению. Долговечность грилей «Монолит» не имеет себе равных, они не ржавеют и не трескаются. Температура регулируется очень точной системой, обеспечивающей диапазон температур от 70 до 400 градусов Цельсия.

Эффективность
Благодаря уникальной эффективности этого гриля для поддержания желаемой температуры требуется очень мало энергии.Используя всего 2,5–3 кг древесного угля, гриль «Монолит» может работать при низкой температуре в течение 24 часов.

Если вы хотите приготовить еду методом медленного приготовления, прямого гриля, запекания или копчения, гриль Monolith поможет добиться отличных результатов, сочетая преимущества классического гриля с преимуществами кирпичной печи.

Расход угля на 25-50% ниже, чем у обычного гриля. Желаемая температура достигается очень быстро благодаря эффекту камина, так что уже через 15 минут после розжига можно начинать приготовление (на этапе нагрева сжигается гораздо меньше топлива).

По сравнению с другими керамическими грилями Монолит отличается своей конструкцией и уменьшенной циркуляцией воздуха, что предотвращает пересыхание мяса и сохраняет его сочность; Кроме того, он поставляется с системой загрузки опилок/опилок/пеллет для копчения, чтобы придать мясу восхитительный вкус барбекю, не поднимая крышку гриля!Монолит помогает достичь незабываемых впечатлений.

Monolith Junior – оригинальный гриль. Идеально подходит для жарки, копчения, запекания и медленного приготовления. Его также можно использовать зимой. Благодаря системе открывания крышку можно снять и использовать каминную плиту Plancha.

 

В комплект Monolith Junior Pro Series 2.0 входят:

Монолит Юниор гриль
Стальная подставка для удобства использования с двумя блокируемыми колесами.
Поддержка системы GURU (не включает термометр GURU)
Теплоотражатель (превращает гриль в конвекционную печь)
Аналоговый термометр, установленный на крышке гриля.
Система подачи опилок/опилок/пеллет для копчения
Покер

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Размеры (Д х Ш х В) - 52 х 47 х 57 см

Диаметр варочной решетки - 33 см

Материал - Керамика

Материал сетки - Нержавеющая сталь

Материальная поддержка - Сталь

Масса - 42 кг (без поддержки)

Поддержка системы GURU - Нет

Теплоотражатель - Да

Гарантия - 10 лет