Универсальный нож Samura Damascus Tanto 6,0/153 мм, сталь Damasc VG-10, HRC-61

Универсальный нож Samura Damascus создан для ежедневной работы на кухне и сочетает высокую функциональность с традиционным качеством японских ножей. Он одинаково эффективно справляется с овощами, фруктами, мясом, рыбой и гастрономическими продуктами.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Samura Damascus  — многофункциональный кухонный нож из дамасской стали для точной нарезки, чистки и подготовки ингредиентов. Подходит для домашнего и профессионального использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож отлично подходит для чистки овощей и фруктов, нарезки сыра, колбас, мяса и рыбы. Благодаря универсальной форме клинка он способен заменить сразу несколько специализированных ножей в повседневной работе на кухне.

Лезвие обеспечивает аккуратный и чистый рез, сохраняя структуру продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Центральный режущий слой выполнен из высокотвердой стали с твердостью 61 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты. Внешние 67 слоев более мягкой дамасской стали защищают клинок от повреждений и придают ему выразительный узор.

Такое сочетание обеспечивает баланс между твердостью, надежностью и долговечностью.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Сбалансированная конструкция и удобная рукоятка обеспечивают уверенный хват и комфорт даже при длительной работе. Нож легко контролируется при выполнении как грубых, так и точных задач.