1 250mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Универсальный кухонный нож из дамасской стали — многофункциональный инструмент для ежедневной работы с различными продуктами на домашней и профессиональной кухне.
Кратко
Нож отлично подходит для очистки овощей и фруктов, нарезки гастрономии, сыра, зелени, мяса и рыбы. Благодаря универсальной форме клинка он справляется с большинством кухонных задач и становится основным рабочим ножом на кухне.
Функциональность
Сбалансированное лезвие обеспечивает точный и плавный рез, позволяя комфортно работать даже при интенсивном приготовлении. Нож подходит для ежедневной нарезки мягких и среднеплотных продуктов без костей и заморозки.
Высокая твердость центрального слоя стали 61 HRC обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и стабильное качество реза.
Материалы
Клинок изготовлен из многослойной дамасской стали. Центральный режущий слой обладает высокой твердостью, а 67 слоев внешних обкладок защищают нож от повреждений, повышают прочность и устойчивость к коррозии.
Дизайн
Коллекция Damascus сочетает выразительный рисунок многослойной стали, современные материалы и эргономичный дизайн, подчеркивающий премиальный характер ножа.