Specificații

Caracteristici principale

BrandSamura

Tip produsCuțite și topoare

DestinațieUniversal

Material lamăOțel Damasc

Număr straturi de oțel67

Duritate lama (HRC)61

Suprafață tăiereLemn / Plastic

Tip de ascuțireFață-verso

Unghi de ascuțire, (°)17

Serie și colecție

Colecție SamuraDamascus

Detalii mâner

Tip mânerTija

Material mânerG-10 (fibră de sticlă)

Suport antibacterianDa

Culoarea mâneruluiNegru

Îngrijire și utilizare

Compatibil cu mașina de spălat vaseNu

AmbalareCutie de marca

Dimensiuni

Lungime totală, mm270

Lungime lamă, mm150

Grosime lamă, mm1.8

Lățime lamă, mm27

Lungime mâner, mm120

Greutate netă, g112

Greutate brută, g232

Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm325×75×30

Descriere

Cuțitul universal de bucătărie din oțel Damasc este un instrument multifuncțional pentru utilizarea zilnică în bucătării casnice și profesionale.

Pe scurt

Modelul este ideal pentru curățarea fructelor și legumelor, tăierea mezelurilor, brânzeturilor, verdețurilor, cărnii și peștelui. Forma universală a lamei îl transformă într-unul dintre cele mai utilizate cuțite din bucătărie.

Funcționalitate

Lama bine echilibrată oferă tăiere precisă și lină, asigurând confort chiar și în utilizare intensivă. Cuțitul este potrivit pentru ingrediente moi și medii, fără oase sau produse congelate.

Stratul central al lamei cu duritate 61 HRC păstrează ascuțimea pentru o perioadă îndelungată și oferă performanță constantă la tăiere.

Materiale

Lama este realizată din oțel Damasc multistrat. Stratul central de tăiere are duritate ridicată, iar cele 67 de straturi exterioare oferă protecție suplimentară împotriva deteriorării, coroziunii și uzurii.

Design

Colecția Damascus combină modelul spectaculos al oțelului multistrat, materiale premium și un design ergonomic modern.

Cutit universal Samura Damascus 150 mm, otel Damasc VG-10 cu 67 de straturi, HRC-61