Технические характеристики
Назначение:
Универсальный нож
Производитель:
Samura
Серия:
Blacksmith
Материал лезвия:
AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC):
58
Количество слоев стали:
1
Материал рукояти:
Микарта
Длина клинка (мм):
162
Длина:
305 mm
Ширина:
42 mm
Высота:
24 mm
Размер упаковки:
35,8x7,5x3,3 cm
Вес нетто:
174 г
Вес брутто:
412 г
Описание
Кухонный универсальный нож из серии Blacksmith для выполнения широкого спектра задач: нарезки овощей и фруктов, сыров и мясных деликатесов, а также с его помощью можно легко разделывать мясо или рыбу. Изготовлен методом ручной ковки из высокоуглеродистой стали, которая проходит длительную обработку на специальном прессе. Прекрасно держит заточку, идеально подходит для интенсивного использования, а также надолго сохраняет отличный внешний вид. Рукоять выполнена из прочного материала – микарты.
Уникальность универсального ножа Blacksmith заключается в том, что поверхность лезвия похожа на “Lunar Surface” - лунную поверхность. Ножи Blacksmith – это оригинальное дизайнерское решение с непревзойденным функционалом, именно поэтому они рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa.
После использования нож необходимо сразу мыть мягкой губкой с моющим средством, и затем насухо вытирать, чтобы предотвратить коррозию и сохранить лезвие в хорошем состоянии.
В комплекте с универсальным ножом Blacksmith идет подарочная коробка и тканевая упаковка в японском стиле Japanese knife roll