Grill afumătoare timberline 850, Traeger

Grill Afumătoare TIMBERLINE 850, Traeger

Capodopera grătarelor pe peleți de la Traeger. Grill-ul afumătoare Traeger TIMBERLINE D2 850 pe peleți din SUA combină peste 30 de ani de experiență a companiei, cu toate dorințele și cerințele unui maestru la grătar. Fie că este folosit pentru gătit în grădina sau în domeniul HoReCa grill-ul Traeger Timberline oferă numeroase posibilități și stabilește noi standarde în domeniul grătarelor pe lemne.

Calitatea deosebită și stabilitatea modelelor Traeger, împreună cu ultimele inovații tehnologice fac ca inima oricărui iubitor de grătare să bată mai repede. Bucurați-vă de ușurința uluitoare în utilizare și răsfățați-vă oaspeții cu minunata aromă de fum a preparatelor servite.

Cele mai importante beneficii ale Grill-ului afumătoare Traeger TIMBERLINE D2 850:

• Controler digital “PRO D2” pentru setarea automată a temperaturii grill-ului cu posibilitatea setării din 5 în 5 grade Celsius
• Tehnologia WIFIRE pentru monitorizare și control
• Grila de gătit ovală pentru o capacitate maximă de gătit pe 3 nivele
• Circulația optimă a fumului prin intermediul sistemului TRUE CONVECTION
• Un nou sistem de scurgere a grăsimilor
• Senzor inclus pentru nivelul de umplere al camerei de peleți

Tehnologia funcționării lui Traeger TIMBERLINE D2 850 în detaliu:

Grill-ul Traeger Timberline are propriul sistem automat de control al temperaturii și monitorizează cu ajutorul unui senzor, temperatura în interiorul camerei de gătit. De îndată ce există fluctuații, controlerul răspunde imediat și compensează deviațiile în mod independent. Un transportor cu șurub transportă cantitatea necesară de peleți din lemn de esență tare direct în camera de combustie, unde aceștia sunt aprinși prin intermediul sistemului alcătuit dintr-o tijă fierbinte și un ventilator.

Datorită camerei de gătit ovală există o înălțime suplimentară de 12,5 cm – spațiu suficient pentru un al treilea nivel de gătit. Timberline este unul din cei mai mari din clasa sa. Toate suprafețele de gătit sunt realizate din oțel inoxidabil solid și greu; grila inferioară poate fi scoasă în față prin culisare. Acest lucru este deosebit de util atunci când, în timpul gătitului, doriți să ungeți carnea cu sus.

Sistemul ”True Convection” special conceput pentru circulația optimă a aerului și a fumului asigură că în camera de gătit va intra doar fumul albastru, adică numai arome de lemn de esență tare care ajută la aroma preparatelor. O deschidere de aer în zona inferioară permite în acest caz circulația fumului în camera de gătit.

Traeger Timberline – Tehnologie modernă și inovatoare

Grill-ul pe peleți este echipat cu un controler WIFIRE care permite controlul temperaturii și monitorizează de oriunde. Indiferent dacă doriți să măriți temperatura, deoarece carnea se gătește prea repede sau aveți nevoie din nou de fum – cu aplicația Traeger aveți întotdeauna control asupra grătarului.

Accesați cunoștințele și experiența profesioniștilor și a fanilor Traeger prin intermediul cloud-ului Traeger. Aveți acces la rețete și puteți descărca chira și setările grătarului și ciclurile întregi de gătit. Gătiți cu suportul comunității Traeger!

Materialele de primă clasă și de înaltă calitate sunt evidente încă de la deschiderea grătarului. Capacul din oțel inoxidabil cu o garnitură de etanșare de calitate profesională asigură pierderi către zero a fumului și căldurii. camera de gătit cu pereți dubli are un interior din oțel inoxidabil pentru o izolare termică perfectă. Acest lucru asigură un control fiabil al temperaturii, care garantează rezultate perfecte.

Caracteristici:

• Suprafața de gătit: 5480 cm patrați
• Controler Traeger WIFIRE
• Senzor de temperatură interioară
• Senzor  de peleți
• Compartiment de depozitare pentru senzorul de temperatură
• Sistem ”True Convection” pentru un control optim a circulației aerului și fumului
• Consum de peleți: între 0,45 kg-1,35 kg / oră (în funcție de temperatura setată și de condițiile meteorologice); un sac de 9 kg ajunge aprox. 20 de ore în varianta afumare și 6 ore pentru gătire la temperatură mare
• Consum de energie electrică: 300W în primele 4-5 minute, apoi 50W pe oră
• Modul de menținere la cald la 70 grade C al alimentelor
• Cicluri personalizate pentru BBQ
• Interior dublu din oțel inoxidabil al camerei de gătit
• 3 nivele de gătit cu grile din oțel inoxidabil
• Grilă de gătit reglabilă în 2 poziții pentru afumare sau searing
• Tavă de grăsime integrată
• Raft frontal din oțel inoxidabil
• Rafturi laterale din oțel inoxidabil, cu cârlige pentru agățare a uneltelor de gătit
• Placă tocător din bambus, magnetic
• Sistem stabil de picioare ”sawhorse”
• Roți robuste, care funcționează fără probleme; 2 roți blocabile pivotante
• Cameră de golire a peleților
• Corpul grătarului: oțel, acoperit cu pulbere