625mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul de bucătărie Samura GOLF Stonewash Nakiri 167 mm este un cuțit japonez pentru legume, verdețuri și tocare precisă. Forma sa amintește de un toporaș de bucătărie compact, dar lama este subțire și foarte ascuțită, creată nu pentru oase, ci pentru tăiere curată a ingredientelor.
Pe scurt
Lama de 167 mm este comodă pentru tocarea verzei, felierea legumelor, fructelor și verdețurilor. Lama lată ajută la lucru rapid pe tocător și permite transferul ușor al ingredientelor tăiate în bol sau tigaie.
Funcționalitate
Nakiri este potrivit pentru pregătirea zilnică a preparatelor cu legume, salatelor, garniturilor și ingredientelor pentru WOK. Muchia dreaptă oferă contact stabil cu tocătorul și ajută la obținerea unei tăieri curate și uniforme.
Materiale
Lama este fabricată din oțel AUS-8, călit până la 58 HRC. Acest tip de oțel își păstrează bine ascuțimea și este potrivit pentru utilizare regulată în bucătărie. Finisajul Stonewash oferă lamei un aspect mat și expresiv.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Nu folosiți mașina de spălat vase, produse abrazive sau depozitarea îndelungată în mediu umed.
Ergonomie
Mânerul negru din polipropilenă stă confortabil în mână, nu alunecă și nu se rotește în timpul lucrului. Forma anatomică ajută la control sigur în timpul tocării rapide și al tăierilor precise.