1 550mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul de bucătărie Samura ARTEFACT Slicer 230 mm este un cuțit îngust și lung, creat pentru feliere fină și precisă. Lama de 230 mm permite tăierea cărnii, peștelui, șuncii, brânzeturilor și altor produse în felii uniforme, dintr-o singură mișcare lină.
Pe scurt
Lama lungă și subțire ajută la păstrarea structurii produsului și oferă o tăiere curată, regulată. Slicerul este comod pentru servire, aperitive, tartar, carpaccio și prezentarea elegantă a preparatelor.
Funcționalitate
Principalul avantaj al slicerului este tăierea delicată. Nu înlocuiește un cuțit chef sau santoku pentru sarcini universale, dar este ideal atunci când sunt importante feliile subțiri, aspectul îngrijit și servirea precisă.
Materiale
Lama este realizată din oțel japonez AUS-10 în 5 straturi. Acest tip de oțel păstrează bine ascuțimea și este potrivit pentru utilizare regulată. Construcția integral metalică a seriei Artefact oferă rezistență, fiabilitate și durabilitate.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Nu folosiți mașina de spălat vase, produse abrazive sau depozitarea îndelungată în mediu umed, pentru a păstra ascuțimea lamei și aspectul metalului.
Ergonomie
Lama îngustă reduce rezistența la tăiere, iar echilibrul bine calculat ajută la ghidarea cuțitului drept și controlat. Mânerul metalic trece lin în lamă, stă confortabil în mână și oferă o priză sigură.