Cutit Samura Mo-V Nakiri 6.6"/167 mm, AUS-8 HRC-59

Cuțitul Nakiri Samura MO-V este un instrument japonez tradițional creat pentru lucru rapid și precis cu legume, verdețuri și fructe. Lama plată oferă tăieturi curate pe toată lungimea și permite lucru eficient într-un ritm rapid.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Pe scurt

Samura MO-V Nakiri este un cuțit japonez pentru legume cu lamă AUS-8 și mâner ergonomic G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Funcționalitate

Cuțitul este ideal pentru tocare, feliere și mărunțire de legume, verdețuri și fructe.

Muchia dreaptă atinge complet tocătorul, ceea ce permite tăierea completă a produselor fără secțiuni netăiate și fără mișcări suplimentare.

Lama lată oferă control excelent și permite transferul comod al ingredientelor tocate.

Nakiri este perfect pentru salate, garnituri și pregătirea ingredientelor vegetale.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Materiale

Lama este realizată din oțel japonez molibden-vanadiu AUS-8 cu duritate de aproximativ 58 HRC, oferind păstrarea bună a tăișului și rezistență la coroziune.

Geometria subțire a lamei permite tăierea delicată a legumelor moi fără deformarea produsului.

Mânerul din fibră de sticlă G-10 este rezistent la umezeală, temperaturi și utilizare intensivă.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Întreținere

Se recomandă spălarea manuală și uscarea atentă după utilizare.

Pentru menținerea performanței și a aspectului, cuțitul trebuie păstrat într-un loc uscat și întreținut periodic.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Ergonomie

Mânerul ergonomic G-10 oferă priză sigură și control stabil în timpul utilizării.

Materialul nu alunecă și rămâne confortabil chiar și în utilizarea intensivă zilnică.