5 550mdl
-1 110 mdl4 440mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Набор профессиональных ножей Super 5 — комплект из трёх кухонных ножей для большинства задач на кухне: нарезки, шинковки, измельчения и точной подготовки продуктов.
В набор входят универсальный нож, Сантоку и Накири. Лезвия выполнены с центральным слоем VG-10 и дамасскими обкладками, а рукояти из микарты обеспечивают удобный и уверенный хват.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Набор Super 5 из трёх ножей с клинками из стали VG-10, дамасскими обкладками, рукоятями из микарты и подарочной упаковкой Japanese knife roll.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Универсальный нож подходит для нарезки хлеба, фруктов, овощей, рыбы, мяса, сыров и других продуктов.
Сантоку Super 5 с лезвием 182 мм — основной поварской нож для нарезки мяса, рыбы, овощей, зелени и подготовки ингредиентов для салатов.
Накири Super 5 предназначен для шинковки, нарезки и измельчения овощей и фруктов.
Комплект закрывает основные кухонные задачи и подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Лезвия ножей изготовлены методом ручной ковки с центральным слоем из стали VG-10 и дамасскими обкладками.
Такая конструкция обеспечивает прочность, выразительный внешний вид и длительное сохранение остроты.
Ножи заточены на водном камне #5000 grit, что обеспечивает тонкий и точный рез.
Рукояти выполнены из микарты — прочного композитного материала, устойчивого к нагрузкам и удобного в ежедневном использовании.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине.
Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с моющим средством и сразу вытирать насухо.
Для защиты клинков рекомендуется периодически смазывать лезвия маслом камелии или гвоздики.
Клинки подвержены коррозии, поэтому важно не оставлять ножи влажными после использования.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Рукояти из микарты удобно ложатся в ладонь и обеспечивают точный контроль над движением ножа.
Ножи хорошо сбалансированы и комфортны при длительной работе.
Комплект поставляется в подарочной коробке и тканевом чехле Japanese knife roll, что удобно для хранения и презентации.














