Японский топорик накири samura meteora smt-0043
Kод продукта: SMT-0043
Технические характеристики
Производитель:
Samura
Материал лезвия:
АУС-10
Твердость лезвия (HRC):
60
Материал ручки:
Сталь
Твердость лезвия (HRC):
60
Количество слоев стали:
1
Длина клинка (мм):
173
Длина:
303 mm
Ширина:
50 mm
Толщина:
24 mm
Размер упаковки:
34,6x8,2x3,6 cm
Вес нетто:
218 г
Вес брутто:
380 г
Описание
Кухонный нож шеф-повара – один из самых востребованных инструментов на кухне.
Широкое массивное лезвие из специализированной ножевой стали AUS-10 с внушительной протяженностью режущей кромки (209 мм) способно эффективно выполнять целый ряд задач. Теперь для Вас не составит труда нашинковать, порубить или порезать практически любой продукт – от овощей и фруктов до мяса и колбасных деликатесов.
Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.