О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и кухонные топорики

НазначениеШеф нож

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)58

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraBamboo

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиНержавеющая сталь

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиСеребристый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм370

Длина клинка, мм240

Толщина клинка, мм2.1

Ширина клинка, мм49

Длина рукояти, мм130

Вес нетто, г136

Вес брутто, г300

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×79×33

Описание

Шеф-нож BAMBOO 240 мм создан для объёмной, уверенной и интенсивной работы на кухне. Удлинённый клинок обеспечивает свободу движений, плавный длинный рез и удобство при обработке крупных продуктов и больших объёмов ингредиентов.

Кратко

Нож идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, зелени и подготовки заготовок. Отличный выбор для шинковки, рубки и ежедневной работы на кухне, особенно если требуется длинный и стабильный рез.

Функциональность

Клинок длиной 240 мм позволяет выполнять широкие движения и делать длинные ровные разрезы без лишних проходов. Несмотря на увеличенный размер, нож остаётся хорошо сбалансированным и удобным в управлении, снижая нагрузку на руку во время длительной работы.

Оснащение

Клинок изготовлен из японской стали AUS-8, отличающейся хорошей износостойкостью, удержанием заточки и устойчивостью к коррозии. Стальная рукоятка в форме стебля бамбука обеспечивает надёжный хват, комфорт и узнаваемый стиль серии BAMBOO.

Нож Samura Bamboo Grand Chef 9.4"/240 мм, AUS-8 HRC-59