Нож samura bamboo для нарезки, 200 мм

Эргономичный нож для нарезки создан специально для слайсирования сыра, колбасы, ветчины, буженины, копченого мяса и рыбы, морепродуктов и прочих деликатесов. Длинное острое лезвие с тонким обухом без труда рассекает волокна даже крупных продуктов, отрезая аккуратные тонкие ломтики одним движением. Нож слайсер пригодится и для красивой сервировки блюд, и для филировки, и для приготовления ингредиентов для шаурмы, суши и роллов. Кроме того, длинным лезвием удобно разрезать дыни, арбузы, торты.

Главная характерная черта кухонного ножа Samura Bamboo — стилизованный дизайн. Клинок не только внешне напоминает стебель бамбука, он также полый внутри рукояти и имеет обтекаемую форму – на поверхности не задерживаются вода и кусочки пищи. Инструмент гигиеничен в применении, его легко мыть, в том числе в посудомоечной машине.

Слайсер Samura Bamboo полностью изготовлен из коррозиестойкой стали AUS-8 твердостью 58 HRC. Сплав не лишен гибкости, не подвержен появлению ржавчины и пятен на поверхности. Режущая кромка доведена до бритвенной остроты на японских водных камнях зернистостью 5000 грит и крайне стабильна – не нуждается в заточке рекордное количество времени. Даже при интенсивном применении. При этом сталь легко обрабатывать, осуществить заточку при необходимости нетрудно в домашних условиях.

Рукоять кухонного ножа имеет свойственный бамбуковому стеблю рельеф и округлое сечение. Форма адаптирована для удобного хвата рукой любого размера, а дизайнерские насечки на корпусе препятствуют скольжению. В итоге манипулировать таким ножом легко и комфортно. 

Клинок Самура Бамбу — пример оптимального соотношения цены и качества. Доступная стоимость в сочетании с высоким качеством исполнения и долгим сроком службы без частых заточек делают ножи этой серии одними из самых популярных в линейке бренда. 

Оригинальный дизайн и красивая фирменная упаковка – залог успеха этих ножей в качестве подарков родным, друзьям и коллегам. Клинки порадуют безупречным резом и высокой эргономикой как профессионального повара, так и кулинара-любителя.