О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и кухонные топорики

НазначениеШеф нож

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)59

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraArny

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиКоралл

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм333

Длина клинка, мм209

Толщина клинка, мм2.4

Ширина клинка, мм92

Длина рукояти, мм124

Вес нетто, г365

Вес брутто, г527

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм350×115×24

Описание

Кратко
Samura Arny Asian Chef — универсальный азиатский кухонный топорик с широким клинком и яркой коралловой рукоятью. Модель сочетает мощность топорика и точность шеф-ножа, позволяя легко работать с мясом, рыбой, овощами и зеленью. Нож подходит как для интенсивной профессиональной кухни, так и для ежедневного домашнего использования.

──────────────────
Функциональность
Широкий клинок длиной 209 мм изготовлен из японской стали AUS-8 с твердостью 58–59 HRC, благодаря чему нож долго сохраняет остроту и устойчив к коррозии. Форма Asian Chef отлично подходит для шинковки, нарезки, рубки и измельчения продуктов. Большая площадь клинка также удобна для переноса ингредиентов с доски.

──────────────────
Материалы и конструкция
Клинок выполнен из нержавеющей японской стали AUS-8. Эргономичная рукоять из TPE (термопластичного эластомера) обладает нескользящей поверхностью и обеспечивает уверенный хват даже при влажных руках. Сочетание пластика и эластичного покрытия делает нож комфортным и безопасным в работе.

Нож Chef Samura Arny 8.2"/ 209 мм коралл, AUS-8 HRC-59