Набор из 4-х ножей samura bamboo овощной, универсальный 125 мм, для нарезки, шеф и подставки

Samura

Kод продукта: SBA-05

-20%

2750mdl

2 200mdl

В наличии

Технические характеристики

Длина:
220 мм
Материал лезвия:
AUS 8
Количество слоев стали:
1
Твердость лезвия (HRC):
58
Длина лезвия:
80, 125, 200, 200 мм
Толщина обуха (мм):
1,7; 1,9; 2,0; 2,3;
Ширина клинка (мм):
20, 32, 34, 47
Антибактериальный больстер:
да
Длина ножа:
190, 256, 320, 320 мм
Тип хвостовика:
стержень
Длина рукояти (мм):
110, 106, 126, 120
Материал рукояти:
сталь
Тип заточки:
двусторонняя, #3000
Вес:
1571 г
Состав:
овощной, универсальный, для нарезки, шеф, подставка
Упаковка:
подарочный кейс
Назначение:
Набор для выполнения основных кухонных работ с расширенным функционалом
Ширина подставки, мм:
110

Описание

Набор из 4-х ножей с подставкой — это полный комплект для удобной и легкой работы повара на любой кухне. В комплект вошли самые востребованные у поваров клинки из европейской «поварской тройки» с ножом для филигранной нарезки и настольным блоком для компактного и стильного хранения инструментов.


Перечислим комплектующие этого набора ножей Самура:

1.      Овощной. Короткое лезвие с заостренным кончиком легко справляется с чисткой и нарезкой овощей, фруктов, корнеплодов, вырезанием сердцевин и дефектов плодов. Оптимально подходит для вырезания в технике карвинг.

2.      Шеф. Самый крупный клинок. Им одинаково удобно и нарезать, и рубить, и шинковать, и слайсировать, и измельчать продукты в любой технике. Пригодится для разделки птицы, кролика, рыбы, нарезки овощей, фруктов, гастрономии.

3.      Для нарезки. Создан для слайсирования сыра, колбасы, ветчины, буженины, копченого мяса и рыбы, морепродуктов и прочих деликатесов, приготовления шаурмы, суши и роллов. Длинным лезвием удобно разрезать дыни, арбузы, торты.

4.      Универсальный. Многопрофильный клинок. С его помощью можно выполнить большую часть повседневных задач на кухне — нарезать бутерброды, подготовить ингредиенты для супа, накрошить овощи для салата, порезать мясо и рыбу на кусочки.

5.      Подставка. Выполнена из стали, выглядит стильно и современно, не занимает много места на столешнице. Наполнитель можно чистить и менять при необходимости. Корпус не боится коррозии и средств бытовой химии.


Набор ножей Samura Bamboo отличается от других серий бренда стильным внешним видом. Рукояти выглядят как стебли бамбука, отлитые из металла. Рельеф на поверхности имеет не только декоративное назначение, но и предотвращает скольжение руки. 


Конструкция каждого клинка цельнометаллическая – без швов и соединений, полностью изготовлена из коррозиестойкой стали AUS-8. Лезвие закалено до твердости 58 HRC и заточено под минимальным углом до бритвенной остроты. Максимально долго держит заточку. 


Набор ножей Samura поставляется в красивой фирменной коробке. Достойный вариант подарка близким, коллегам и знакомым, увлекающихся кулинарией или работающих в секторе HoReCa.

-20%

2750mdl

2 200mdl

В наличии