Набор из 3-х ножей samura shadow овощной, универсальный 150 мм, шеф

Набор из 3-х ножей включает клинки из классической «поварской тройки», востребованные на любой кухне. С их помощью удастся реализовать практически любые задачи по разделке, чистке, нарезке, шинковке, измельчению продуктов.

Самый большой клинок в наборе ножей Самура — европейский шеф, ориентированный на грубые работы и нарезку крупных и плотных продуктов. С его помощью удастся быстро разделать рыбу, птицу или кролика, нашинковать капусту, порезать на стейки филе, слайсировать гастрономию.

Универсальный нож с небольшим лезвием длиной 120 мм является «рабочей лошадкой» и пригодится для повседневной нарезки. Он всегда под рукой – когда нужно отрезать колбасу и сыр для бутерброда, измельчить овощи для салата.

Овощной нож — самый компактный в наборе Samura Shadow. Лезвием длиной 99 мм легко удастся почистить картофель, яблоки и другие фрукты, овощи, корнеплоды. Заостренный кончик точно и аккуратно вырезает глазки, червоточины, семена. Также этот инструмент отлично справляется с вырезанием в технике карвинг.

Все клинки из набора Samura Shadow с покрытием Black Fuso — оно необходимо для предотвращения налипания ломтиков при нарезке. Также это покрытие усиливает антикоррозийные свойства стали AUS-8, из которой изготовлены лезвия ножей. Режущее полотно твердое (58 HRC), острое (заточено на водных камнях зернистостью 5000 грит) и не боится воздействия агрессивных сред (влаги, бытовой химии, пищевых соков).

Дополняют клинки из набора ножей Samura рукояти из современного ABS-пластика черного цвета. Ручки не скользят в руке и обеспечивают удобный хват ладонью любого размера. Монтаж классический – хвостовик лезвия является основой конструкции, а обкладки из пластика закреплены заклепками контрастного цвета металлик.

Ножи из набора Samura Shadow долговечные и практичные, неприхотливы в уходе. Можно мыть в посудомоечной машине, точить в домашних условиях. Часто браться за абразивы не придётся – режущая кромка стабильная и редко нуждается в заточке. Изделия выглядят стильно, радуют безупречным резом и стоят недорого. При покупке набора кухонные ножи обойдутся дешевле, чем по-отдельности.