Гранд шеф нож samura reptile srp-0087
Kод продукта: SRP-0087
Технические характеристики
Назначение:
Гранд шеф нож
Производитель:
Samura
Серия:
REPTILE
Материал лезвия:
AUS-10
Твердость лезвия (HRC):
60
Количество слоев стали:
1
Материал рукояти:
сталь
Длина клинка (мм):
200
Длина:
343 mm
Ширина:
45 mm
Высота:
20 mm
Размеры:
38x9x3,3 cm
Вес нетто:
138 г
Вес брутто:
401 г
Описание
Поварской нож с оригинальным современным лезвием сочетает в себе нечто среднее между классическим европейским шефом и японским шеф-ножом - сантоку. Как и у японского аналога острие ножа модерн-шефа направлено вниз, что дает возможность экономить силы при нарезке продуктов. Удобный хват в руке обеспечивает ребристая нескользящая патентованная рукоятка и отличительный reptile-глазок на лезвии.