1 490mdl

-298 mdl

1 192mdl

SBL-0023

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеУниверсальное
Материал лезвияAUS-8 Hammered
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraBlacksmith

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиMикарта
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаПодарочная упаковка

Габариты

Общая длина, мм305
Длина клинка, мм162
Толщина клинка, мм2.5
Ширина клинка, мм42
Длина рукояти, мм144
Вес нетто, г174
Вес брутто, г412
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм358×75×33

Описание

Универсальный нож Blacksmith — кухонный нож ручной ковки для широкого спектра задач: нарезки овощей, фруктов, сыров, мясных деликатесов, а также разделки мяса и рыбы.

Поверхность клинка с эффектом Lunar Surface напоминает лунную поверхность и подчёркивает оригинальный дизайн серии Blacksmith.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Универсальный нож Blacksmith из высокоуглеродистой стали с рукоятью из микарты, ручной ковкой и фактурной поверхностью клинка Lunar Surface.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, сыров, мясных деликатесов, рыбы и мяса.

Универсальный формат делает его удобным для большинства повседневных кухонных задач.

Клинок хорошо держит заточку и рассчитан на интенсивное использование.

Нож подходит как для домашней кухни, так и для применения в сфере HoReCa.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен методом ручной ковки из высокоуглеродистой стали.

Сталь проходит длительную обработку на специальном прессе, что повышает прочность и помогает дольше сохранять рабочую остроту.

Рукоять выполнена из микарты — прочного современного материала, устойчивого к нагрузкам и удобного в ежедневном использовании.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Нож нельзя мыть в посудомоечной машине.

Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с моющим средством и сразу вытирать насухо.

Для защиты клинка рекомендуется периодически смазывать лезвие маслом камелии или гвоздики.

Клинок подвержен коррозии, поэтому важно не оставлять нож влажным после использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Рукоять из микарты удобно лежит в руке и обеспечивает уверенный контроль при нарезке.

Фактурная поверхность клинка подчёркивает характер ножа и делает его визуально выразительным.

В комплект входит подарочная коробка и тканевая упаковка в японском стиле Japanese knife roll.

1 490mdl

-298 mdl

1 192mdl

SBL-0023

В наличии