Нож Samura Super 5 Santoku 7.2"/182 мм, VG-10 HRC-60

Японский шеф-нож Сантоку Super 5 — профессиональный кухонный нож для шинковки овощей, нарезки мяса, рыбы и большинства повседневных задач.

Клинок с сердцевиной из VG-10 и дамасскими обкладками кован и заточен вручную, сочетая остроту, прочность и традиционную японскую форму Сантоку.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Сантоку Super 5 с клинком из стали VG-10, дамасскими обкладками и ручной заточкой для точной нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для шинковки овощей, нарезки мяса, рыбы, зелени и других продуктов.

Форма Сантоку позволяет выполнять точные тонкие разрезы и работать с меньшим усилием.

Клинок удобно раскачивать на разделочной доске при шинковке и быстрой подготовке ингредиентов.

Нож не предназначен для рубки костей и разделки замороженных продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Сердцевина клинка изготовлена из высококачественной японской стали VG-10.

Дамасские обкладки повышают прочность клинка, придают ему выразительный внешний вид и помогают дольше сохранять рабочую остроту.

Каждая заготовка проходит многоступенчатую обработку, благодаря чему нож получается острым, прочным и долговечным.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Нож нельзя мыть в посудомоечной машине.

Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с моющим средством и сразу вытирать насухо.

Для защиты клинка рекомендуется периодически смазывать лезвие маслом камелии или гвоздики.

Клинок подвержен коррозии, поэтому важно не оставлять нож влажным после использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Форма Сантоку помогает контролировать движение ножа и снижает нагрузку на кисть при длительной работе.

Сбалансированная конструкция удобна для точной нарезки, шинковки и повседневной готовки.

Подарочная коробка и тканевая упаковка Japanese knife roll подходят для хранения и красивой подачи ножа в качестве подарка.