1 900mdl

-380 mdl

1 520mdl

SRP-0095

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеДля нарезки, шинковки, рубки
Материал лезвияAUS-10
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)60
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraReptile

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикацельнометаллическая
Материал рукоятиСталь
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиСеребристый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм316
Длина клинка, мм170
Толщина клинка, мм2
Ширина клинка, мм49
Длина рукояти, мм146
Вес нетто, г140
Вес брутто, г399
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм380×90×33

Описание

Сантоку Samura Reptile SRP-0095 — универсальный японский шеф-нож для точной нарезки, шинковки и повседневной подготовки продуктов.

Сбалансированная форма, лезвие из стали AUS-10 и удобная металлическая рукоять делают нож маневренным и комфортным для активной работы на кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Сантоку Samura Reptile SRP-0095 из стали AUS-10 с твёрдостью 59–60 HRC и металлической рукоятью для универсальной нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для работы с мясным и рыбным филе, гастрономическими продуктами, хлебом, грибами, овощами, зеленью и фруктами.

Сантоку удобен для нарезки кубиками, дольками, кольцами, полукольцами и тонкими ломтиками.

Широкое лезвие обеспечивает хороший контроль при шинковке и помогает быстро переносить нарезанные продукты.

Не рекомендуется использовать нож для замороженных продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали AUS-10 с твёрдостью 59–60 HRC.

Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет остроту и подходит для регулярной кухонной работы.

Рукоять выполнена из стали и подчёркивает цельный минималистичный дизайн серии Reptile.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Сбалансированная конструкция обеспечивает уверенный контроль при нарезке и шинковке.

Металлическая рукоять удобно лежит в руке и делает нож маневренным.

Форма Сантоку снижает нагрузку на кисть и подходит для длительной работы с разными продуктами.

1 900mdl

-380 mdl

1 520mdl

SRP-0095

В наличии