1 900mdl
-380 mdl1 520mdl
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
Серия и коллекция
Характеристики рукоятки
Уход и использование
Габариты
Описание
Сантоку Samura Reptile SRP-0095 — универсальный японский шеф-нож для точной нарезки, шинковки и повседневной подготовки продуктов.
Сбалансированная форма, лезвие из стали AUS-10 и удобная металлическая рукоять делают нож маневренным и комфортным для активной работы на кухне.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Сантоку Samura Reptile SRP-0095 из стали AUS-10 с твёрдостью 59–60 HRC и металлической рукоятью для универсальной нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож подходит для работы с мясным и рыбным филе, гастрономическими продуктами, хлебом, грибами, овощами, зеленью и фруктами.
Сантоку удобен для нарезки кубиками, дольками, кольцами, полукольцами и тонкими ломтиками.
Широкое лезвие обеспечивает хороший контроль при шинковке и помогает быстро переносить нарезанные продукты.
Не рекомендуется использовать нож для замороженных продуктов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали AUS-10 с твёрдостью 59–60 HRC.
Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет остроту и подходит для регулярной кухонной работы.
Рукоять выполнена из стали и подчёркивает цельный минималистичный дизайн серии Reptile.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.
Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.
Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Сбалансированная конструкция обеспечивает уверенный контроль при нарезке и шинковке.
Металлическая рукоять удобно лежит в руке и делает нож маневренным.
Форма Сантоку снижает нагрузку на кисть и подходит для длительной работы с разными продуктами.














