777mdl

-155 mdl

621.6mdl

SNY-0040G

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraArny

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиСерый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм333
Длина клинка, мм209
Толщина клинка, мм2.4
Ширина клинка, мм92
Длина рукояти, мм124
Вес нетто, г365
Вес брутто, г527
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм350×115×24

Описание

Кратко
Азиатский кухонный топорик Samura ARNY сочетает высокую прочность, выразительный современный дизайн и удобство ежедневного использования. Модель создана для комфортной работы с мясом, птицей, рыбой, овощами и зеленью, обеспечивая точный и уверенный рез.

──────────────────
Функциональность
Клинок выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твердостью 58–59 HRC, благодаря чему нож долго сохраняет остроту и отличается хорошей устойчивостью к износу и коррозии. Широкая форма клинка идеально подходит для шинковки, нарезки и измельчения продуктов, а также удобна для переноса ингредиентов с разделочной доски.

──────────────────
Материалы и конструкция
Эргономичная рукоять из TPE (термоэластопласта) обладает противоскользящими свойствами и обеспечивает надежный хват даже влажными руками. Специальные выемки на рукоятке подчеркивают оригинальный дизайн топорика и делают использование еще более комфортным. Сбалансированная конструкция позволяет снизить нагрузку на кисть при длительной работе.

777mdl

-155 mdl

621.6mdl

SNY-0040G

В наличии