1 450mdl

-290 mdl

1 160mdl

SO-0185

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraOkinawa

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиПалисандр
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиКоричневый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм325
Длина клинка, мм170
Толщина клинка, мм2.4
Ширина клинка, мм40
Длина рукояти, мм155
Вес нетто, г106
Вес брутто, г217
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм376×89×35

Описание

Японский гюто — шеф-нож, который объединяет западную длину клинка и восточную точность реза.

Клинок 170 мм подходит для ежедневной нарезки овощей, фруктов, зелени, мяса, птицы и рыбы без лишнего усилия.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Японский нож Гюто с клинком 170 мм для точной нарезки, шинковки и универсальной работы на домашней и профессиональной кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени, мяса, птицы, рыбы и других продуктов.

Гюто удобно использовать для шинковки, точного реза и быстрой подготовки ингредиентов.

Длина 170 мм делает нож маневренным и универсальным для повседневных кухонных задач.

Форма клинка помогает работать аккуратно, быстро и без лишнего давления на продукт.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Геометрия ножа сочетает черты европейского chef knife и японской кухонной школы.

Тонкое сведение клинка обеспечивает лёгкий рез и хорошую точность при работе с разными продуктами.

Форма Гюто рассчитана на баланс между универсальностью, остротой и контролем.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Клинок 170 мм удобен для домашней кухни и подходит для темпа профессиональной работы.

Форма ножа обеспечивает хороший контроль при нарезке и шинковке.

Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть и делает нож комфортным для длительного использования.

1 450mdl

-290 mdl

1 160mdl

SO-0185

В наличии