Нож Samura Mo-V Contemporan 6"/150 мм, AUS-8 HRC-59

Компактный шеф-нож Samura MO-V — современный японский нож для быстрой и точной работы на кухне. Укороченный клинок обеспечивает высокий контроль, манёвренность и универсальность при ежедневной эксплуатации.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Samura MO-V Chef Knife — компактный японский шеф-нож с клинком AUS-8 и эргономичной рукоятью G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для нарезки овощей, мяса, рыбы и зелени, а также для шинковки и быстрой подготовки ингредиентов.

Клинок длиной 150 мм сочетает универсальность классического шеф-ножа с более высокой манёвренностью и быстрым контролем движений.

Компактный формат особенно удобен для работы на небольших разделочных поверхностях и при частой смене операций.

Нож подходит для домашней кухни и интенсивного профессионального использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из японской молибден-ванадиевой стали AUS-8, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное сохранение остроты.

Сталь обеспечивает стабильную производительность и высокую износостойкость при регулярной эксплуатации.

Рукоять из стеклотекстолита G-10 устойчива к влаге, перепадам температуры и механическим нагрузкам.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется ручная мойка и тщательное вытирание после использования.

Для сохранения режущих свойств и внешнего вида нож следует хранить в сухом месте и регулярно обслуживать.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Эргономичная рукоять G-10 обеспечивает надёжный хват и стабильный контроль даже при длительной работе.

Сбалансированная конструкция снижает нагрузку на кисть, а компактный клинок делает нож быстрым и удобным в динамичной работе.