650mdl

SHR-0096B

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеДля нарезки, шинковки, рубки
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraHarakiri

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиABS пластик
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Габариты

Общая длина, мм320
Длина клинка, мм197
Толщина клинка, мм1.7
Ширина клинка, мм45
Длина рукояти, мм123
Вес нетто, г129
Вес брутто, г176
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×115×20

Описание

Гранд Сантоку Samura HARAKIRI 197 мм — универсальный японский кухонный нож для нарезки, шинковки и быстрой подготовки продуктов.

Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, лёгкий вес и двусторонняя заточка делают нож удобным для ежедневной работы с мясом, рыбой, овощами и зеленью.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Гранд Сантоку Samura HARAKIRI 197 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC, двусторонней заточкой, рукоятью ABS и конструкцией Full Tang.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для нарезки мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, зелени и гастрономических продуктов.

Форма Сантоку удобна для шинковки, точной нарезки и быстрой подготовки ингредиентов на доске.

Увеличенный клинок 197 мм позволяет уверенно работать с крупными продуктами и большим объёмом нарезки.

Двусторонняя заточка делает нож привычным и удобным для стандартной кухонной техники реза.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8.

Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет рабочую остроту и имеет твёрдость 58 HRC.

Рукоять выполнена из ABS-пластика — практичного материала, который не скользит, не загрязняется и легко очищается.

Конструкция Full Tang проходит по всей длине рукояти и повышает прочность ножа.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Лёгкий вес делает нож удобным для длительной нарезки и шинковки.

Рукоять хорошо лежит в руке, не скользит и обеспечивает уверенный контроль.

Сбалансированная конструкция помогает работать точно, быстро и без лишней нагрузки на кисть.

650mdl

SHR-0096B

Под заказ