550mdl

SHR-0056B

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеДля замороженных продуктов
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraHarakiri

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиABS пластик
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Габариты

Общая длина, мм310
Длина клинка, мм188
Толщина клинка, мм1.7
Ширина клинка, мм47
Длина рукояти, мм122
Вес нетто, г118
Вес брутто, г177
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×115×20

Описание

Нож для замороженных продуктов Samura HARAKIRI 188 мм — кухонный нож для работы с плотными и твёрдыми продуктами, которые сложно разрезать обычным гладким лезвием.

Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, лёгкий вес и рукоять из ABS-пластика делают нож практичным инструментом для регулярного использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Нож Samura HARAKIRI для замороженных продуктов 188 мм из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC, двусторонней заточкой, рукоятью ABS и конструкцией Full Tang.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для нарезки замороженных продуктов, плотных заготовок и ингредиентов с твёрдой структурой.

Клинок 188 мм удобен для уверенного реза без лишнего давления.

Двусторонняя заточка делает нож привычным и удобным для стандартной кухонной техники реза.

Нож подходит для домашней кухни, кафе и ресторанов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8.

Сталь устойчива к коррозии, хорошо сохраняет рабочую остроту и имеет твёрдость 58 HRC.

Рукоять выполнена из ABS-пластика — практичного материала, который не скользит, не загрязняется и легко очищается.

Конструкция Full Tang проходит по всей длине рукояти и повышает прочность ножа.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Лёгкий вес делает нож удобным для регулярной работы с плотными продуктами.

Рукоять хорошо лежит в руке, не скользит и обеспечивает уверенный контроль.

Сбалансированная конструкция помогает работать точно и безопасно даже с твёрдыми продуктами.

550mdl

SHR-0056B

Под заказ