345mdl

SHR-0011AW

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеДля фруктов/овощей
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraHarakiri

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиАкрил
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиБелый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Габариты

Общая длина, мм209
Длина клинка, мм99
Толщина клинка, мм1.3
Ширина клинка, мм27
Длина рукояти, мм110
Вес нетто, г52
Вес брутто, г107
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм347×110×20

Описание

Овощной нож Samura Harakiri — компактный кухонный нож для чистки овощей и фруктов, точной подрезки и удаления дефектов.

Короткий клинок, малый вес и хороший баланс делают нож удобным для длительной работы даже с большим объёмом продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Овощной нож Samura Harakiri из стали AUS-8 с твёрдостью 58–59 HRC, коротким клинком и острым кончиком для чистки и точной обработки продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для чистки овощей и фруктов, удаления кожуры, сердцевины, глазков и мелких дефектов.

Короткий клинок позволяет легко контролировать движение и выполнять точную работу.

Тонкий острый кончик удобен для аккуратной подрезки и обработки труднодоступных участков.

Нож подходит для ежедневного использования дома, в кафе и ресторанах.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8.

Твёрдость 58–59 HRC помогает сохранять рабочую остроту и стабильность режущей кромки.

Материалы рассчитаны на надёжность, долговечность и регулярную кухонную работу.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Малый вес и сбалансированная конструкция снижают нагрузку на кисть при длительной чистке.

Короткий клинок обеспечивает точный контроль над каждым движением.

Форма ножа делает его удобным для быстрой и аккуратной подготовки овощей и фруктов.

345mdl

SHR-0011AW

Под заказ