435mdl

SBU-0048F

Под заказ

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеФилейный
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraButcher

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиЧерный

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаБлистер

Габариты

Общая длина, мм355
Длина клинка, мм228
Толщина клинка, мм2.2
Ширина клинка, мм43
Длина рукояти, мм127
Вес нетто, г170
Вес брутто, г175
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм315×89×30

Описание

Филейный нож FISHERMAN — кухонный нож с лезвием 228 мм для аккуратного отделения мякоти от костей при работе с мясом, птицей и рыбой.

Длинный узкий клинок помогает выполнять точный рез вдоль кости и удобно работать с филе.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Филейный нож FISHERMAN с лезвием 228 мм из нержавеющей стали и рукоятью из ТЭП для разделки мяса, птицы и рыбы.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для отделения мякоти от костей при работе с рыбой, мясом и птицей.

Длинное лезвие удобно для аккуратного снятия филе и точной обработки продукта.

Форма клинка позволяет вести рез вдоль костей, кожи и соединительных тканей с хорошим контролем.

Нож подходит для домашней кухни, кафе и ресторанов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и регулярному кухонному использованию.

Рукоять выполнена из термоэластопласта — практичного материала, устойчивого к влаге и активной работе.

Материалы делают нож удобным для ежедневной разделки и подготовки продуктов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску.

Храните нож отдельно от других металлических предметов, чтобы защитить режущую кромку.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Рукоять из ТЭП удобно лежит в руке и обеспечивает надёжный хват.

Форма ножа помогает контролировать движение при точной работе с мясом, птицей и рыбой.

Длинный клинок делает нож удобным для протяжённого реза и аккуратного отделения филе.

435mdl

SBU-0048F

Под заказ