1 200mdl

-240 mdl

960mdl

SNY-0040BG

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеШеф нож
Материал лезвияAUS-8
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)59
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraArny

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой
Материал рукоятиTPE (термопластичный эластомер)
Антибактериальный больстерДа
Цвет рукоятиСерый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет
УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм333
Длина клинка, мм209
Толщина клинка, мм2.4
Ширина клинка, мм92
Длина рукояти, мм124
Вес нетто, г365
Вес брутто, г527
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм350×115×24

Описание

Азиатский кухонный топорик ARNY сочетает высокую прочность, практичность и выразительный современный дизайн. Лезвие изготовлено из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твердостью 58–59 HRC, благодаря чему нож долго сохраняет остроту и отлично подходит для интенсивного ежедневного использования.


Кратко

Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Эргономичная рукоятка из материала TPE обеспечивает надежный хват даже при влажных руках и делает работу максимально комфортной.


Функциональность

Сталь AUS-8 отличается высокой устойчивостью к коррозии, прочностью и хорошим удержанием заточки. Топорик уверенно справляется как с тонкой нарезкой, так и с более плотными ингредиентами, сохраняя точность и удобство в работе.


Особенности лезвия

Галтованная обработка делает поверхность клинка более практичной в ежедневном использовании. Матовое лезвие скрывает мелкие царапины и отпечатки пальцев, а также уменьшает прилипание продуктов во время нарезки. Благодаря неровной текстуре снижается эффект “вакуума”, поэтому ингредиенты легче отделяются от лезвия.

1 200mdl

-240 mdl

960mdl

SNY-0040BG

В наличии