Овощной нож Samura Mo-V 3.2"/80 мм, AUS-8 HRC-59

Овощной нож Samura MO-V — компактный японский инструмент для точной ручной работы с овощами, фруктами и мелкими ингредиентами. Минимальная длина клинка обеспечивает максимальный контроль над каждым движением.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко

Samura MO-V — японский овощной нож с клинком AUS-8 и эргономичной рукояткой G-10.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность

Нож идеально подходит для очистки овощей и фруктов, удаления глазков и дефектов, аккуратной подрезки и точной нарезки небольших продуктов.

Короткий клинок с тонким острием обеспечивает высокий уровень контроля при работе в руке, где особенно важны точность и аккуратность движений.

Небольшой вес снижает нагрузку на кисть и делает нож удобным для продолжительной работы.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы

Клинок изготовлен из японской стали AUS-8, которая долго сохраняет рабочую остроту и отличается простотой в уходе.

Рукоятка выполнена из прочного стеклотекстолита G-10, устойчивого к влаге и механическим нагрузкам.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход

Рекомендуется ручная мойка и тщательная сушка после использования.

Для сохранения режущих свойств нож следует хранить в сухом месте и своевременно производить правку лезвия.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика

Овальная рукоятка удобно ложится в ладонь, не создавая лишнего давления во время работы.

Материал G-10 препятствует скольжению и проворачиванию ножа даже при влажной руке, обеспечивая стабильный контроль над резом.