О товареТехнические характеристикиОписание

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендSamura

Тип продуктаНожи и кухонные топорики

НазначениеСлайсер

Материал лезвияAUS-8

Количество слоев стали1

Твердость лезвия (HRC)58

Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик

Тип заточкиДвусторонняя

Угол заточки (°)17

Серия и коллекция

Коллекция SamuraBamboo

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаСтержневой

Материал рукоятиНержавеющая сталь

Антибактериальный больстерДа

Цвет рукоятиСеребристый

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

УпаковкаФирменная коробка

Габариты

Общая длина, мм370

Длина клинка, мм230

Толщина клинка, мм2.3

Ширина клинка, мм37

Длина рукояти, мм140

Вес нетто, г213

Вес брутто, г322

Размер упаковки (Д x Ш x В) мм400×78×30

Описание

Слайсер BAMBOO 230 мм создан для длинного, ровного и аккуратного реза. Увеличенная длина клинка позволяет нарезать продукты одним плавным движением, сохраняя форму ломтиков и чистоту линии среза.

Кратко

Нож идеально подходит для нарезки сыра, колбасы, ветчины, мяса, рыбы и других продуктов тонкими аккуратными ломтиками. Отличный выбор для праздничной сервировки, мясных и сырных тарелок, закусок и блюд японской кухни.

Функциональность

Клинок длиной 230 мм обеспечивает длинный непрерывный рез без повторных движений. Тонкая геометрия помогает аккуратно работать даже с мягкими, плотными и длинными продуктами, сохраняя ровную толщину ломтиков и чистый край.

Оснащение

Клинок изготовлен из молибден-ванадиевой стали AUS-8 и закалён до 59 HRC, благодаря чему долго сохраняет остроту и остаётся удобным в обслуживании. Цельнометаллическая рукоятка серии BAMBOO обеспечивает хороший баланс, комфортный хват и надёжность в ежедневной работе.

Нож для нарезки Samura Bamboo Tanto 9.0"/230 мм, AUS-8 HRC-59