Нож Samura Meteora Santoku 6.3"/160 мм, VG-10 HRC-60

Нож Santoku Meteora — традиционный японский кухонный инструмент, созданный для точной и комфортной работы с мясом, рыбой, овощами и зеленью. Особая геометрия клинка обеспечивает плавную нарезку и удобство при ежедневном использовании.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко

Meteora Santoku — японский универсальный нож с клинком из стали VG-10 и цельнометаллической эргономичной конструкцией.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность

Нож сантоку отлично подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Благодаря характерной японской геометрии обух плавно опускается к режущей кромке, а центр тяжести смещён вперед для более естественного и эффективного реза.

Такая конструкция позволяет работать ножом плавно и точно, практически не отрывая кончик клинка от разделочной доски.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы

Клинок изготовлен из японской стали VG-10, известной высокой твердостью, отличной остротой и длительным сохранением режущих свойств.

Цельнометаллическая конструкция и эргономичная рукоятка обеспечивают надежность, баланс и комфорт даже при длительном использовании.

Высокоуглеродистая сталь требует аккуратного ухода и может подвергаться коррозии при длительном контакте с влагой.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход

Рекомендуется только ручная мойка без использования посудомоечной машины.

После мытья лезвие необходимо тщательно вытирать насухо и хранить в сухом месте.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика

Смещенный вперед центр тяжести обеспечивает уверенный контроль и снижает нагрузку на кисть во время работы.

Продуманная форма рукоятки делает нож удобным для длительной ежедневной эксплуатации.