Нож Samura Reptile Chef 7.9"/200 мм, AUS-10 HRC-60

Шеф-нож Samura Reptile — мощный кухонный нож с клинком 200 мм, созданный для быстрой нарезки, шинковки и уверенной работы с плотными продуктами.

Жёсткий клинок с твёрдостью 58–60 HRC, вес 399 г и агрессивная геометрия делают нож рабочим инструментом для профессиональной и домашней кухни.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Шеф-нож Samura Reptile с клинком 200 мм, твёрдостью 58–60 HRC и весом 399 г для интенсивной нарезки мяса, птицы, овощей и зелени.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож подходит для быстрой нарезки мяса, птицы, овощей, зелени и других продуктов.

Клинок длиной 200 мм закрывает большинство основных кухонных задач: нарезку, шинковку, рубку и подготовку ингредиентов.

Ширина клинка 47 мм помогает уверенно работать с плотными продуктами и даёт хороший контроль при поварском хвате.

Чешуйчатая фактура клинка помогает продуктам легче отделяться от поверхности ножа во время реза.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок выполнен из прочной ножевой стали с твёрдостью 58–60 HRC.

Такая твёрдость обеспечивает стабильность режущей кромки и уверенную работу при скоростной нарезке.

Конструкция ножа рассчитана на активное использование в домашней и профессиональной кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется мыть нож вручную и сразу вытирать насухо после использования.

Не рекомендуется мыть нож в посудомоечной машине.

Для сохранения качества реза используйте подходящую разделочную доску и храните нож отдельно от других металлических предметов.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Вес 399 г даёт ножу ощущение силы и устойчивости при работе с плотными продуктами.

Широкий клинок удобен для контроля пальцами у обуха и уверенного ведения ножа.

Сбалансированная форма снижает лишние движения и делает нож удобным для интенсивной работы.