Технические характеристики
Материал:
Чугун
Источник тепла:
Газ,Индукция,Kерамический,Открытый огонь,Печь
Описание
Setul Parilla din fonta contine urmatoare produse:
1. Cratita olandeza ”Dutch Oven” cu capac cu diametru de 24.5 cm (28.5 cm cu manere), inaltime de 10 cm (+capac) si volum de 3.5 litri (1 piese) – 4.6kg
2. Cratita cu coada cu diametru de 19 cm, inaltime de 9 cm si volum de 1.4 litri. (1 piese) – 2.4 kg, perfect pt. prepararea mamaligutei.
3. Tigaie cu coada cu dimaetru de 30 cm, inaltime de 4,5 cm (1 piese) – 2.7 kg
4. Plita/placa de grill cu doua fete (neted si grill) 51×24 cm (suprafata de gatire 42,5×23,5 cm) 1 piesa 3.5 kg
5. Suport rotund din otel pentru vase, 1 piese
6. Ustensila din otel pentru manevrarea vase (de exemplu capacele din fonta), 1 piese
7. Cutia din lemn, 1 piese
Greutate totala este 17 kg.
Acest set este perfect pentru un cadou sau pentru oameni care sunt pasionati de gatit (si in aer liber desigur).
Vasele din fonta se poate folosi pe orice tip de plita (desigur si pe plita cu inductie), in cuptor electric si pe combustibil lemnos, si pe foc deschis desigur.
De ce sa gatim in vasele din fonta?
1. Garantie pe viata. La propriu, s-ar putea sa ai prin bucatarie o astfel de tigaie sau cratita care a fost transmisa din generatie in generatie.
2. Tine caldura mult mai bine. Desi poate nu se incalzeste la fel de repede precum vasele moderne, dar cand se incinge, se incinge! Si e suficient de groasa incat sa protejeze mancarea de ardere in timp ce o prepari si mentine caldura foarte mult timp.
3. Este alegerea perfecta cand prepari carne. Vrei sa faci o friptura dar nu ai gratar sau stai la bloc si n-ai unde sa faci un gratar? O tigaie de fonta e cea mai buna optiune. De altfel, e una din utilizarile pentru care sunt si atat de renumite. Asta nu inseamna, desigur, ca nu poti intoarce si niste clatite in ele, sigur ca poti.
4. Este extrem de versatila. Vrei sa prepari o friptura cu sos, insa vrei sa dai intai o culoare bucatii de carne? Nimic mai simplu: O poti folosi atat pe plita, pentru ca friptura sa prinda o crusta frumoasa, cat si la cuptor, ca ea sa se patrunda bine si sa se gateasca, eventual alaturi de o garnitura sau un sos delicios.
5. Foarte important: este cel mai recomandat vas pentru gatit sanatos! Este dintr-un material natural, nu contine Teflon, PFOA, Aluminiu ( care este toxic oricum), precum si alte materiale toxice.
Intretinerea si restaurarea vaselor din fonta: https://www.casagrill.md/intretinerea-si-restaurarea-vaselor-de-gatit-din-fonta-252
POFTA BUNA!