Specificații

Caracteristici principale

BrandSamura

Tip produsCuțite și topoare

DestinațiePentru feliere, tocare, mărunțire

Material lamăAUS-8 Hammered

Număr straturi de oțel1

Duritate lama (HRC)59

Suprafață tăiereLemn / Plastic

Tip de ascuțireFață-verso

Unghi de ascuțire, (°)17

Serie și colecție

Colecție SamuraKaiju

Detalii mâner

Tip mânerCu nituri

Material mânerLemn

Suport antibacterianDa

Culoarea mâneruluiMaro

Îngrijire și utilizare

Compatibil cu mașina de spălat vaseNu

AmbalareCutie de marca

Dimensiuni

Lungime totală, mm310

Lungime lamă, mm180

Grosime lamă, mm2.4

Lățime lamă, mm48

Lungime mâner, mm130

Greutate netă, g163

Greutate brută, g336

Dimensiuni ambalaj (L x A x H) mm394×88×35

Descriere

Cuțitul Santoku Samura Kaiju 180 mm este un instrument japonez multifuncțional pentru tăiere, mărunțire și tocare. Lama lată cu geometrie japoneză tradițională oferă confort și control excelent în timpul utilizării.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Pe scurt
Samura Kaiju Santoku este un cuțit japonez multifuncțional cu lamă AUS-8 Hammered și mâner din lemn, potrivit pentru bucătării casnice și profesionale.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Funcționalitate
Ideal pentru carne, pește, legume, verdețuri și fructe. Santoku este excelent pentru feliere, tocare și pregătirea ingredientelor pentru diverse preparate.

Lama lată permite transferul ușor al ingredientelor, iar geometria japoneză oferă mișcări line și precise.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Materiale
Lama este realizată din oțel japonez AUS-8 Hammered cu duritate 58–59 HRC. Materialul oferă rezistență la coroziune, durabilitate și păstrarea îndelungată a tăișului.

Lama subțire cu ascuțire bilaterală oferă tăieri precise, iar textura Hammered reduce lipirea ingredientelor.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Ergonomie
Cuțitul este bine echilibrat cu mânerul din lemn și oferă confort chiar și în timpul utilizării îndelungate.

Forma ergonomică asigură priză sigură și control precis în timpul tăierii.

Cutit Samura Kaiju Santoku 7.1"/180 mm, AUS-8 HRC-59