550mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul de bucătărie Samura GOLF Stonewash Santoku 180 mm este un cuțit japonez universal pentru carne, pește, legume, verdețuri și produse gastronomice. Datorită lamei late și vârfului coborât, este comod pentru feliere precisă, tocare și pregătirea zilnică a ingredientelor.
Pe scurt
Lama de 180 mm este potrivită pentru majoritatea sarcinilor din bucătărie: felierea cărnii și peștelui, tocarea legumelor, verdețurilor, verzei, precum și tăierea ingredientelor în felii, cuburi sau fâșii uniforme.
Funcționalitate
Santoku combină versatilitatea cu un control bun în timpul lucrului. Spre deosebire de un cuțit chef mare, se simte mai ușor și mai compact, fiind potrivit pentru mișcări rapide și precise pe tocător. Este un cuțit practic pentru utilizarea zilnică în bucătărie.
Materiale
Lama este realizată din oțel AUS-8, călit până la 58 HRC. Acest tip de oțel păstrează bine ascuțimea și este potrivit pentru utilizare regulată. Finisajul Stonewash oferă lamei un aspect mat și expresiv.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Nu folosiți mașina de spălat vase, produse abrazive sau depozitarea îndelungată în mediu umed.
Ergonomie
Mânerul negru din polipropilenă are o formă anatomică, oferă o priză sigură, nu alunecă și nu se rotește în mână în timpul lucrului.