1 580mdl
La comanda
Specificații
Caracteristici principale
Serie și colecție
Detalii mâner
Îngrijire și utilizare
Dimensiuni
Descriere
Cuțitul de bucătărie Samura ARTEFACT Nakiri 173 mm este un cuțit japonez tradițional pentru legume, verdețuri și tocare precisă. Lama lată și dreaptă este comodă pentru feliere fină, pregătirea rapidă a ingredientelor și transferul produselor de pe tocător în tigaie, wok sau bol.
Pe scurt
Lama de 173 mm este potrivită pentru varză, salată, mărar, pătrunjel, legume și verdețuri. Muchia dreaptă oferă o tăiere curată, iar forma lată a lamei ajută la lucru rapid și precis.
Funcționalitate
Nakiri este foarte comod pentru cei care gătesc des preparate cu legume, WOK și mâncăruri din bucătăria orientală. Ajută la tocare, feliere subțire și pregătirea atentă a ingredientelor fără mișcări inutile.
Materiale
Lama este realizată din oțel japonez AUS-10 în 5 straturi. Acest tip de oțel păstrează bine ascuțimea și este potrivit pentru utilizare frecventă în bucătărie. Construcția integral metalică a seriei Artefact oferă rezistență, durabilitate și un aspect expresiv.
Întreținere
Se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Nu folosiți mașina de spălat vase, produse abrazive sau depozitarea îndelungată în mediu umed, pentru a păstra ascuțimea lamei și aspectul metalului.
Ergonomie
Lama lată și echilibrul bine gândit fac cuțitul comod pentru tocare ritmică și feliere precisă. Mânerul metalic trece lin în lamă, stă bine în mână și oferă control sigur în timpul lucrului.